Gâteau au chocolat très facile

Voici ma recette du gâteau au chocolat très gourmand et facile à réaliser !!!

Ingrédients :

. 225 g de beurre

. 175 g de sucre

. 4 oeufs

. 250 g de chocolat noir

. 70 g de farine

Préparation :

. Préchauffe ton four à 180°C

. Fais fondre le beurre et le chocolat ensemble coupés en morceaux au micro-ondes (à puissance pas trop forte)

. Dans un saladier, mélange les oeufs avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux

. Ajoute le mélange chocolat-beurre

. Ajoute la farine puis mélange bien

. Verse dans un moule beurré et fariné de 24 cm de diamètre

. Fais cuire 25 minutes

. Laisse refroidir avant de démouler

Astuces :

. Si ton gâteau est trop gonflé à la sortie du four, pose une assiette dessus quelques instants pour qu'il ait une surface lisse.