Voici ma recette de brownie super rapide et facile à réaliser qui va réunir toute la famille autour d'un bon goûter convivial!!!
Ingrédients:
. 200 g de chocolat noir
. 3 oeufs
. 100 g de sucre
. 100 g de farine
. 125 g de beurre
Préparation:
. Préchauffe le four à 180°C.
. Bats les oeufs avec le sucre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange double de volume.
. Faits fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.
. Ajoute le mélange chocolat-beurre au mélange oeufs-sucre.
. Ajoute la farine puis mélange bien.
. Verse dans un moule en silicone sans le beurrer.
. Mets au four pendant 20 environ selon le four et le résultat souhaité (plus ou moins fondant).
. Laisse refroidir avant de démouler.
Astuces:
. Si tu n'as pas de moule carré, pas de panique et pas besoin de courir en acheter...ton moule rond de 24 cm de diamètre fera très bien l'affaire. Il te suffira juste de découper des carrés dans ton gâteau rond.
. Attention à la puissance de ton micro-ondes, elle ne doit pas être au maximum sinon le chocolat risque de déborder!!!
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