Gâteau au yaourt au coeur chocolat

Voici ma recette du gâteau au yaourt au coeur tout chocolat !!!

Ingrédients :

. 7 oeufs

. 1 yaourt nature

. 90 g de beurre

. 90 g de sucre

. 40 g de farine

. 1 pot et demi de yaourt de sucre

. 2 pot de yaourt de farine

. 1/2 pot de yaourt d'huile de tournesol

. 1 tablette de chocolat noir dessert

. 1 sachet de levure

Préparation :

. Préchauffe ton four à 200°C

Préparation du coeur chocolat :

. Fais fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes à 500 W pendant 2-3 minutes

. Ajoute 3 oeufs puis mélange

. Ajoute 90 g de sucre et 40 g de farine puis mélange de nouveau

. Verse la préparation dans un moule à tarte beurré et fariné

. Fais cuire environ 12 minutes

. Laisse tiédir, démoule et découpe le maximum de coeurs à l'aide d'un emporte- pièces

. Superpose-les les uns sur les autres ( tu peux faire deux piles de coeurs )

. Place-les au congélateur pendant 45 minutes

Préparation de la pâte blanche :

. Dans un saladier, mélange le yaourt, l'huile, les pots de farine et de sucre puis mélange

. Ajoute les 4 oeufs et la levure puis mélange bien

. Beurre et farine un moule à cake

. Verse un peu de pâte blanche

. Dépose le "boudin" de coeurs en essayant de le maintenir le plus droit possible

. Verse le reste de pâte dessus

. Enfourne à 190°C pendant 50 minutes-1h en surveillant bien la cuisson et en testant la cuisson à l'aide d'une lame de couteau

. Laisse refroidir puis démoule

Astuces :

. Si le gâteau se colore trop vite, après 20 minutes de cuisson, mets une feuille de papier aluminium dessus.