Gâteau nid de Pâques tout chocolat

Voici ma recette très facile du gâteau nid de Pâques !!!

Ingrédients :

. 150 g de chocolat noir dessert

. 100 g de beurre

. 4 oeufs

. 90 g de sucre

. 2 cuillerées à soupe de farine

. 1/2 sachet de levure

Préparation :

. Préchauffe ton four à 180°C

. Dans un saladier, fouette les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse un peu

. Fais fondre le chocolat coupé en morceaux au micro-ondes en mélangeant de temps en temps

. Quand le chocolat est mou, ajoute le beurre coupé en morceaux puis mélange bien pour le faire fondre

. Ajoute ce mélange au mélange jaunes d'oeufs/sucre

. Ajoute la farine tamisée et la levure puis mélange

. Bats les blancs en neige bien ferme puis ajoute les délicatement à la préparation

. Beurre un moule à savarin puis verse y la préparation chocolatée

. Enfourne pour 25 minutes à 180°C

. Laisse le gâteau refroidir puis démoule le

. Réalise un glaçage au chocolat au lait (recette en bas de la page)

. Etale le sur le dessus du gâteau

. Laisse prendre environ 30 minutes au frigo

. Remplis le trou d'oeufs au chocolat

. Râpe sur le dessus des copeaux de chocolat au lait

. Saupoudre d'un peu de sucre glace tamisé

Glaçage au chocolat au lait :

. Fais fondre 50 g de chocolat au lait avec 20 g de beurre mou au bain-marie

. Mélange bien au fouet

. Incorpore 1 cuillère à soupe crème liquide tout en continuant de mélanger