Muffins aux pépites de chocolat

Ingrédients :

. 90 g de sucre

. 190 g de farine

. 1 oeuf

. 120 ml de lait

. 80 g de beurre fondu

. 100 g de pépites de chocolat

. 1 càc d'extrait de sucre vanillé

. 1/2 sachet de levure

. 1 pincée de sel

Etapes :

. Préchauffe ton four à 220 °C.

. Mélange la farine, le levure et le sel.

. A part, mélange l'oeuf et le sucre.

. Ajoute le lait, le beurre fondu et la vanille puis mélange.

. Ajoute le mélange farine-levure.

. Ajoute des pépites dans la pâte.

. Verse la pâte dans des moules à muffins ( plus ou moins grands selon ton choix).

. Parsème quelques pépites sur le dessus de chaque muffin.

. Enfourne pour 5 minutes à 220°C.

. Puis diminue la température à 180°C et laisse cuire pendant 20 minutes environ.