Voici ma recette des sablés au coeur chocolat !!!
Ingrédients :
. 120 g de beurre mou
. 160 g de farine
. 40 g de maïzena
. 50 g de sucre glace
. 1 jaune d'oeuf
. 1/2 cuillère à café de levure
. quelques gouttes d'extrait de vanille
. de la pâte à tartiner
Préparation :
. Préchauffe ton four à 180°C
. Dans un saladier, mélange le sucre glace et le beurre mou
. Ajoute le jaune d'oeuf et la vanille puis mélange
. Ajoute la maïzena, la levure et la farine puis mélange encore
. Forme une boule
. Mets de la pâte sur les rebords des mini-moules à muffins en laissant un creux au centre de chacun
. Cuire 12 à 15 minutes à 180°C ( selon l'épaisseur des cups )
. A la sortie du four, si la pâte a un peu gonflé au milieu, reforme les creux au milieu de chaque cup à l'aide d'une cuillère par exemple
. Laisse refroidir
. Remplis chaque cup de pâte à tartiner
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