Biscuit à la pâte à tartiner

Biscuit à la pâte à tartiner

Ingrédients :

• 4 oeufs

• 100g de farine

• 100g de sucre de canne

• 1 cuillerée à soupe de lait demi-écrémé

• quelques gouttes d'extrait de vanille

• de la pâte à tartiner

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Préparation :

• Préchauffe le four à 180°C.

• Sépare les blancs des jaunes d’oeufs.

• Fouette le sucre avec les jaunes.

• Ajoute la farine, le lait et la vanille.

• Bat les blancs en neige puis ajoute-les délicatement à la préparation.

• Verse la pâte dans des mini moules à donuts.

• Enfourne pendant 13 minutes à 180°C.

• Laisse refroidir avant de démouler.

• Remplis le trou de pâte à tartiner.

Astuces :

• Avant de remplir de pâte à tartiner, tamise du sucre glace sur le biscuit puis dispose quelques éclats de noisettes sur la pâte à tartiner.