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Moelleux au yaourt et aux pépites de chocolat

Marion

Ingrédients :


• 3 œufs

• 100g de sucre

• 1 sachet de sucre vanillé

• 50g de beurre

• 125g de yaourt

• 140g de farine

• 70g de pépites de chocolat

• 1/2 sachet de levure chimique


Préparation :


Fouette les œufs avec le sucre et le sachet de sucre vanillé au batteur électrique.

Ajoute le beurre fondu puis le yaourt.

Incorpore la farine tamisée et le sachet de levure chimique.

Ajoute les pépites de chocolat puis mélange bien le tout.

Verse la préparation dans le moule flower power et posé la toile de cuisson par-dessus.

Enfourne pour 20 minutes dans le four préchauffé.

Laissez refroidir puis démoule et réserve les gâteaux.


Pour la coque au chocolat, dépose des pistoles de chocolat dans les empreintes et enfourne pour 3 à 5 minutes à 100°C.

Repartis bien le chocolat fondu dans l’empreinte et pose les gâteaux en appuyant légèrement.

Place au réfrigérateur pendant 30 minutes et démoule délicatement.

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