Bounty

Ingrédients :

• 200g de lait concentré sucré

• 150g de noix de coco râpée

• 100g de chocolat noir

• 100g de chocolat au lait

Préparation : à commencer la veille

• Mélange à la spatule la noix de coco et le lait concentré jusqu'à obtenir un mélange pâteux.

• Filme la préparation au contact puis réserve au réfrigérateur jusqu'au lendemain.

(tu peux laisser aussi les bounty formés pendant 1h au congélateur).

• Forme les bounty (j'ai mis des gants car ça colle).

• Fais fondre au micro-ondes ou au bain marie les deux chocolats ensemble. Pour qu'il soit plus fluide ajoute quelques gouttes d'huile neutre dans le chocolat fondu si nécessaire.

• Trempe les bounty dans le chocolat fondu sur toutes les faces pour qu'ils soient bien enrobés.

• À l'aide d'une fourchette sors le bounty du chocolat puis râcle le dessous sur le rebord pour enlever l'excédent.

• Dépose-les sur une feuille de papier cuisson.

• Fais immédiatement les 3 marques sur le dessus.

• Laisse le chocolat figer à l'air ambiant ou au réfrigérateur.