Cake à la banane et au chocolat

Ingrédients :

• 3 œufs

• 160g de farine

• 2 bananes

• 100g de sucre complet de canne

• 1 sachet de levure chimique

• 120g de beurre

• 120g de chocolat noir (+ 10 carrés de chocolat)

Préparation :

• Préchauffe ton four à 180°C.

• Mélange ensemble les œufs avec le sucre.

• Ajoute la farine et la levure puis mélange encore.

• Fais fondre doucement au micro-ondes le beurre et le chocolat coupés en morceaux.

• Ajoute cette préparation à la première en mélangeant bien.

• Ajoute les bananes mixées.

• Verse la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.

• Enfonce les 10 carrés de chocolat dans la pâte à l'aide d'un cure-dent.

• Enfourne pour 40 minutes.

• Laisse refroidir avant de démouler.