Ingrédients :
• 220g de farine
• 120g de beurre
• 115g de sucre cassonade
• 1 œuf
• 130g de chocolat noir coupé en grosses pépites
• 80g de chocolat au lait coupé en grosses pépites
• 3 g de levure chimique
• un peu de pâte à tartiner (facultatif)
• quelques carrés de chocolat praliné (pour la déco)
Préparation :
• Mélange le beurre fondu avec le sucre.
• Ajoute l’œuf et mélange bien.
• Incorpore la farine tamisée et la levure.
• Ajoute les morceaux de chocolat puis forme une boule de pâte homogène.
• Laisse 30 minutes au frais.
• Forme des boules et dispose-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson.
• À l’intérieur de chaque boule tu peux mettre une cuillerée de pâte à tartiner et sur le dessus les morceaux de chocolat praliné.
• Enfourne pour 11 minutes à 180°C dans le four préchauffé à 180°C.
• Laisse refroidir avant de déguster.