Ingrédients :
• 210g de farine
• 110g de beurre
• 150g de chocolat au lait coupé en grosses pépites
• 90g de sucre cassonade
• 1 œuf
• 1 pincée de sel
• 1 cuillerée à café de levure chimique
Préparation :
• Fouette le beurre mou avec le sucre.
• Ajoute l’œuf et mélange bien.
• Incorpore la farine, la levure et le sel et forme une boule de pâte homogène.
• Ajoute les pépites de chocolat puis reforme la boule (laisse quelques morceaux pour la déco).
• Forme des boules et dépose-les de façon espacée sur une toile de cuisson.
• Dispose quelques pépites de chocolat sur le dessus.
• Enfourne pour 13 minutes à 180°C.
• Laisse refroidir sur une grille avant de déguster !
Astuce :
Pour plus de gourmandise, ajoute une cuillerée à café de pâte à tartiner à l’intérieur de chaque boule de pâte avant la cuisson.