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Marion

Cookies au chocolat au lait


Ingrédients :


• 210g de farine

• 110g de beurre

• 150g de chocolat au lait coupé en grosses pépites

• 90g de sucre cassonade

• 1 œuf

• 1 pincée de sel

• 1 cuillerée à café de levure chimique


Préparation :


• Fouette le beurre mou avec le sucre.

• Ajoute l’œuf et mélange bien.

• Incorpore la farine, la levure et le sel et forme une boule de pâte homogène.

• Ajoute les pépites de chocolat puis reforme la boule (laisse quelques morceaux pour la déco).

• Forme des boules et dépose-les de façon espacée sur une toile de cuisson.

• Dispose quelques pépites de chocolat sur le dessus.

• Enfourne pour 13 minutes à 180°C.

• Laisse refroidir sur une grille avant de déguster !


Astuce :

Pour plus de gourmandise, ajoute une cuillerée à café de pâte à tartiner à l’intérieur de chaque boule de pâte avant la cuisson.

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