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Marion

Cookies au chocolat aux noix et au caramel


Ingrédients :


• 230g de farine

• 170g de chocolat au lait coupé en grosses pépites

• 120g de beurre mou

• 100g de sucre cassonade

• 1 œuf

• 1/2 sachet de levure chimique

• quelques noix concassées

• du caramel


Préparation :


• Mélange ensemble le beurre mou, le sucre puis l’œuf.

• Ajoute la farine et la levure puis les pépites de chocolat (garde quelques morceaux pour la déco).

• Forme une boule de pâte homogène.

• Réserve au frais pendant 30 minutes.

• Préchauffe ton four à 180°C.

• Forme des petites boules de pâte puis creuse avec le doigt un trou et remplis-le de caramel. Referme bien la boule.

• Place les boules de pâte de façon espacée sur du papier sulfurisé.

• Dépose sur le dessus quelques morceaux de chocolat au lait et les morceaux de noix.

• Enfourne pendant 13 à 15 minutes à 180°C.

• Laisse refroidir sans les toucher puis décore avec un peu de caramel.

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