Voici ma recette des cookies au chocolat blanc !!!
Ingrédients :
. 1 plaquette de chocolat blanc dessert
. 100 g de beurre mou
. 2 oeufs
. 100 g de cassonade
. 1 sachet de sucre vanillé
. 250 g de farine
. 1 sachet de levure chimique
Préparation :
. Préchauffe le four à 180 °C
. Casse le chocolat blanc en petits morceaux à l'aide d'un couteau
. Dans un saladier, verse la farine et la levure
. Ajoute le beurre mou puis mélange
. Ajoute la cassonade, le sucre vanillé, les oeufs et les pépites de chocolat puis mélange
. Forme des petites boules
. Mets les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson
. Espace bien les cookies pour éviter qu'ils ne se collent
. Enfourne pendant 12 minutes environ
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