Fondant au chocolat et au lait de coco

Ingrédients :

. 100g de chocolat noir

. 50g de farine

. 50g de sucre

. 20g de beurre

. 2 œufs

. 10 cl de lait de coco

Préparation :

. Préchauffe ton four à 200°C.

. Fais fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.

. À part, fouette les œufs avec le sucre.

. Ajoute le lait de coco puis le mélange chocolat beurre.

. Incorpore la farine puis mélange doucement.

. Verse la préparation dans des moule à muffins.

. Enfourne pour 10 minutes à 200°C.

. Laisse refroidir avant de démouler délicatement.