Voici ma recette de gâteau au chocolat très facile !!!
Ingrédients :
. 200g de chocolat noir dessert
. 125 g de beurre
. 100 g de farine
. 1 sachet de levure
. 100 g de sucre
. 1 pincée de sel
Préparation :
. Fais fondre le beurre et le chocolat ensemble en morceaux dans le micro-ondes 2 minutes environ à puissance moyenne (450 W) en mélangeant de temps en temps
. Ajoute la farine et la levure
. Dans un saladier, fouette les jaunes d'œufs avec le sucre
. Ajoute à la préparation au chocolat
. Bats les blancs en neige
. Ajoute les délicatement à la préparation au chocolat
. Verse le mélange dans un moule de 24-26 cm de diamètre
. Mets au four de 20 à 25 minutes à 180°C (ou 15 minutes pour un gâteau plus fondant)
. Laisse refroidir le gâteau avant de le démouler
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