Gâteau au yaourt grec et aux pépites de chocolat

Ingrédients :

• 3 œufs

• 100g de sucre cassonade

• 1 sachet de sucre vanillé

• 300g de farine

• 250g de yaourt grec

• 1 sachet de levure chimique

• 30 ml d'huile

• 200g de chocolat noir coupé en grosses pépites + 10 carrés de chocolat

Préparation :

• Préchauffe ton four à 180°C.

• Mélange ensemble le yaourt, les sucres et les œufs.

• Ajoute la farine et la levure puis mélange bien.

• Ajoute l'huile puis mélange encore.

• Ajoute le chocolat coupé en grosses pépites puis mélange de nouveau.

• Verse la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.

• Enfonce à l'aide d'un cure-dent une dizaine de carrés de chocolat un peu partout dans la pâte.

• Enfourne pour 30 minutes.

• Laisse refroidir avant de démouler.