Ingrédients :
• 250g de farine
• 100g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 œuf
• 120g de beurre mou
• 1/2 sachet de levure chimique
• 150-200g de pâte à tartiner
Préparation :
• Préchauffe ton four à 180°C.
• Mélange la farine tamisée avec les sucres et la levure.
• Ajoute le beurre mou coupé en morceaux et l'œuf puis mélange jusqu'à l'obtention d'une pâte de type crumble (en miettes).
• Dispose un cercle à pâtisserie de 18-20 cm sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé (pas besoin de le beurrer).
• Étale les 2/3 de la pâte au fond du cercle en tassant légèrement .
• A l'aide d'une cuillère à soupe recouvre délicatement de pâte à tartiner.
• Répartis le reste de pâte à crumble par dessus en grosses miettes sans tasser.
• Enfourne pour 30-35 minutes environ selon le four et la taille du cercle puis laisse refroidir avant de décercler délicatement.
Astuce :
A déguster avec une boule de glace à la vanille pour plus de gourmandise.