Pour environ une dizaine selon la taille
Ingrédients :
• 250g de farine
• 100g de beurre
• 100g de sucre
• 100ml de lait
• 100g de pépites de chocolat ou plus selon ta gourmandise
• 2 œufs
• 1 yaourt nature
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• de la pâte à tartiner
Préparation :
• Mets au congélateur de la pâte à tartiner dans le bac à glaçons au moins 1 heure avant de commencer.
• Préchauffe ton four à 180°C.
• Fouette les œufs avec le sucre au batteur électrique.
• Ajoute le beurre fondu puis mélange.
• Ajoute le lait et le yaourt puis mélange encore.
• Ajoute la farine, la levure puis les pépites de chocolat et la vanille et mélange délicatement.
• Verse la préparation dans des moules à muffins aux 3/4.
• Dépose un cube de pâte à tartiner congelé puis recouvre de pâte.
• Enfourne pour environ 10 à 20 minutes selon la taille des mandises.
• Laisse refroidir avant de démouler.
Pour un moule à mini muffins c'est environ 10 minutes de cuisson et pour un moule à muffins de taille classique c'est environ 17-20 minutes.
Attention chaque four est différent !
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