Ingrédients :
• 200g de chocolat
• 145g de farine
• 120g de beurre
• 100g de sucre
• 3 œufs
• 1 cuillerée à café de levure chimique
• 1 cuillerée à café de bicarbonate
• pépites de chocolat
Préparation :
• Préchauffe ton four à 180°C.
• Fais fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.
• Fouette au batteur électrique les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume.
• Ajoute le mélange beurre/chocolat puis mélange.
• Ajoute la farine, la levure et le bicarbonate.
• Verse la préparation dans des caissettes posées dans des moules à muffins.
• Dépose quelques petites de chocolat sur le dessus.
• Enfourne pour 20 minutes environ à 180°C.
Astuce :
Pour plus de gourmandise ajoute un peu de pâte à tartiner ou un carré de chocolat au centre de la pâte au moment de la verser dans les caissettes.
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