Muffins au chocolat

Ingrédients :

. 100 g de chocolat noir

. 100 g de beurre

. 100 g de sucre

. 100 g de farine

. 3 oeufs

. 1 sachet de levure

. Pépites de chocolat

. Nutella ou 7 carrés de chocolat (facultatif)

Préparation :

. Remplis 7 carres du bac à glaçon de nutella et laisse au congélateur.

. Préchauffe ton four à 210°C

. Fais fondre le chocolat et le beurre en morceaux au micro-ondes à puissance 450 pendant 1 à 2 minutes en surveillant toutes les 30 secondes et en mélangeant régulièrement.

. Fouette ensemble les œufs entiers et le sucre.

. Ajoute la farine et la levure en pluie tout en mélangeant au fouet.

. Incorpore le chocolat fondu puis les pépites de chocolat jusqu'à avoir une pâte bien lisse et homogène.

. Mets des caissettes au fond de tes moules à muffins.

. Remplis chaque caissettes au 2/3.

. Mets un carré de chocolat ou une grosse cuillerée de nutella (facultatif)

. Recouvre de pâte à muffins.

. Enfourne pour 15 à 20 minutes à 210°C.

. Laisse refroidir avant de démouler.