Ingrédients :
(Pour 4 feuilletés)
• 4 carrés de pâte feuilletée (achetés découpés en grande surface)
• 1 poireau
• 1 cuillère à café de moutarde
• 2 ou 3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche
• dés de saumon frais (90g)
• poivre
Préparation :
• Préchauffe ton four à 180°C.
• Emince finement le poireau puis laisse le fondre doucement à feu moyen pendant 10 minutes avec un peu de beurre.
• À part, mélange la crème fraîche, la moutarde et le poivre.
• Dispose les carrés de pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
• Dépose au centre de chaque carré la préparation à la crème fraîche.
• Place les poireaux sur la crème puis les morceaux de saumon par-dessus.
• Replie chaque coin de la pâte vers le centre pour former le panier.
• Enfourne pour 20 minutes.
Astuce :
Tu peux ajouter tes fines herbes préférées avant d'enfourner tes paniers.
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