Ingrédients :
. 50 g de sucre
. 160 g de farine
. 1 oeuf
. 100 g de chocolat noir
. 40 g de beurre
. 1 sachet de sucre vanillé
. 1 pincée de sel
Préparation :
. Fais fondre le beurre et le chocolat doucement au micro-ondes.
. Ajoute les sucres puis mélange.
. Ajoute l'œuf, la farine et le sel puis mélange.
. Forme une boule bien homogène.
. Mets-la au frigo pendant 30 minutes.
. Préchauffe ton four à 200°C.
. Retravaille un peu la pâte à la main si elle est trop dure.
. Etale la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné ou directement sur le papier cuisson (la pâte doit faire environ 1 cm d'épaisseur).
. Tu peux travailler ta pâte par petites boules pour plus de facilité car elle peut être un peu friable c'est normal.
. Découpe des formes à l'emporte-pièces.
. Dépose-les délicatement sur une toile de cuisson ou du papier cuisson.
. Enfourne pour 8 minutes à 200°C.
. Laisse refroidir puis décore selon tes envies avec des perles en sucre colorées et un tube de pâte à sucre blanche.
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